Как да вкусим добре белия чай?

1.Изглед на цвят: Колкото по-нежни и по-пълни са свежите листа набял чай, колкото по-силна е степента на избелване, толкова по-златист е изсушеният чай, толкова по-качествен и по-благороден.
2. Помиришете аромата: Нежният аромат е една от характеристиките на Dashanwuбял чай. Независимо дали става въпрос за сух чай или чаена супа след варене, колкото по-силен е нежният аромат, толкова по-дълготраен и толкова по-високо качество.
3. Оценете чудесата: запарете с вряща вода при около 95 градуса по Целзий, не я покривайте. След три минути гледайте как белият чай се разтяга, възстановява се до нефритено бяло, листата са тънки и прозрачни, жилките са смарагдовозелени, долната част на листата е пълна и равномерна, на цветя, а цветът на супата е яркозелен. По това време уникалните характеристики набял чайдостигат най-съвършеното състояние.
4. Опитайте чая: Когато чаената супа е достатъчно хладна, за да се яде, опитайте я внимателно, вкусът е свеж, а устните и зъбите са ароматни.

5. Добавете вода: Когато чаената супа достигне една трета от чаената чаша, добавете вряла вода и я изпийте отново. По принцип е препоръчително да го варите три пъти.