Предпазни мерки при употребата на зелен чай

1. Грижата за кожата и ефектът за красота назелен чайе основно едно от веществата, наречени чаени полифеноли. Това вещество има антиоксидантно действие. В комбинация с витамини В и Е, може да попълни влагата и да стяга кожата. Все пак трябва да се отбележи, че полифенолите на чая, като общ термин за фенолни вещества или техни производни, лесно се изпаряват във въздуха и губят антиоксидантния си ефект. Ето защо такива продукти за грижа за кожата, особено маските за лице, са по-добре базирани на новите чайни продукти на годината.

2.Зелен чайсъдържа определено количество кофеин и когато съществува съвместно с полифеноли на чая, може да предотврати действието на кофеина в стомаха и да избегне стимулирането на секрецията на стомашна киселина, така че недостатъците на кофеина не се упражняват в тялото, но може да стимулира положителни функции на централната нервна система, сърцето и черния дроб. Ароматните съединения взелен чайможе също да разтваря мазнините и да предотвратява натрупването на мазнини в тялото. Кофеинът може също да насърчи секрецията на стомашен сок, който е полезен за храносмилането и целулита. Жените обаче не трябва да пият повече през периода. Тъй като зеленият чай съдържа повече танинова киселина, той ще се комбинира с молекулите на желязото в храната, за да образува голямо количество утайка, което затруднява усвояването на молекулите на желязото от чревната лигавица. Колкото по-дебел езелен чай, толкова по-голямо е препятствието за усвояването на желязо, особено при пиене на чай след хранене. Ето защо жените и хората с анемия, дори в нормално време, най-добре е да пият по-малко силен чай.