Стойността на зеления чай

Зелен чайе известна като "китайската напитка". Голям брой съвременни научни изследвания потвърждават, че чаят наистина съдържа биохимични компоненти, тясно свързани с човешкото здраве. Чаят има не само фармакологичните ефекти за освежаване на ума, изчистване на топлината и облекчаване на летните горещини, намаляване на храната и храчките, премахване на омазняването и загуба на тегло, детоксикация и отрезвяване, производство на телесна течност и утоляване на жаждата и др., като лъчева болест, сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, рак и други заболявания, имат определени фармакологични ефекти. Основните компоненти на чая с фармакологични ефекти са чаени полифеноли, кофеин и др. Специфичните функции са:
1. Против стареене
Зелен чайспомага за забавяне на стареенето, полифенолите на чая имат силна антиоксидантна и физиологична активност и са уловители на свободните радикали в човешкото тяло. Проучванията показват, че 1 mg чаени полифеноли е еквивалентен на 9 микрограма супероксид дисмутаза за отстраняване на излишните свободни радикали, които са вредни за човешкото тяло, което е много по-високо от други подобни вещества. Полифенолите на чая могат да блокират липидната пероксидация и да премахнат активните ензими. Според резултатите от японския тест Okuda Takuyong е потвърдено, че ефектът против стареене на чаените полифеноли е 18 пъти по-силен от този на витамин Е.
2. Потискане на болестта
Зеленият чай помага за инхибиране на сърдечно-съдови заболявания. Полифенолите на чая играят важна роля в метаболизма на мазнините при човека. Човешкото тяло има високо съдържание на холестерол и триглицериди и сърдечно-съдови заболявания като отлагане на мазнини във вътрешната стена на кръвоносните съдове. Полифенолите на чая, особено катехините ЕКГ и EGC в полифенолите на чая и техните окислени продукти теафлавини и др., помагат за инхибиране на тази хиперплазия на плаките, намаляват образуването на фибриноген с повишен вискозитет на коагулацията на кръвта и намаляват коагулацията на кръвта. чисти, като по този начин инхибира атеросклерозата.
3. Красота и грижа за кожата
Полифенолите на чая са водоразтворими вещества. Измиването на лицето ви с него може да премахне омазненото лице, да стяга пори, да дезинфекцира, стерилизира, да устои на стареенето на кожата и да намали увреждането на кожата, причинено от ултравиолетовото лъчение на слънчева светлина.
4. Освежете ума си
Кофеинът взелен чайможе да стимулира централната нервна система на човешкото тяло, да засили вълнуващия процес на мозъчната кора и да има ефект на освежаване и изчистване на ума. Също така е ефективен за облекчаване на мигренозно главоболие.
5. Облекчаване на умората
Зеленият чай съдържа мощни антиоксиданти и витамин С, които не само премахват свободните радикали в тялото, но и отделят хормони, които се борят със стреса. Малкото количество кофеин, съдържащо се взелен чайможе да стимулира централната нервна система и да повиши духа. Поради това препоръчваме да пиете зелен чай сутрин, за да избегнете нарушаването на съня.
6. Намаляване на мазнините
Тъй като зеленият чай има важни функции за подпомагане на храносмилането и намаляване на мазнините, казано на модерен днес език, той е полезен за „отслабване“. Това е така, защото кофеинът в чая може да увеличи секрецията на стомашен сок, което може да подпомогне храносмилането. Плюс това,зелен чайе богат на катехини, които помагат за намаляване на мазнините по корема.