Как съхраняваме черен чай?（2）

Черен чайтрябва да се съхранява далеч от влага и висока температура и не трябва да се съхранява заедно с почистващи препарати, за да се запази чистият чай. Най-добре е да съхранявате чаените листа в кутии за чай и да ги преместите на тъмно и сухо място. Най-добре е да изпиете чаените листа възможно най-скоро след отваряне, в противен случай вкусът и ароматът ще бъдат загубени. Как да съхранявате добре черния чай?

1. Съхранява се в опаковъчни пликове: първо увийтечерен чайлиста с чиста бяла хартия без мирис, след това увийте парче крафт хартия и след това го поставете в непорьозен пластмасов плик за храна, изстискайте внимателно и изстискайте въздуха в торбите, след което използвайте тънко меко въже, за да завържете устата на торбата, за да вземете пластмасова торбичка за храна, поставете я от външната страна на първата торба, леко я стиснете, изстискайте въздуха в торбата и завържете гърлото на торбата с въже; накрая го поставете в сухия херметичен железен цилиндър без мирис.
2. Съхранява се при ниска температура: Методът е същият като "метод за съхранение на торбичка за храна" и след това поставетечерен чайоставя в плик плътно в хладилниците. Вътрешната температура може да се контролира под 5 градуса по Целзий и може да се съхранява повече от една година. Този метод е особено подходящ за съхранение на известния чай и жасминов чай, но е необходимо да се предотврати намокряне на чая.
3. Съхранява се в запечатан въглен: Използвайте изключително абсорбиращите влага свойства на въглен за съхранениечерен чайлиста. Първо изгорете дървените въглища, след което веднага ги покрийте с мангал или желязна тенджера, за да ги изгасите. След като изсъхне, увийте въглен с чиста кърпа и го поставете в средата на чайника. Въгленът в резервоара трябва да бъде подменен навреме според ситуацията на Ху Чао.